طريقة عمل: كيكة الزبادي السريعة
طريقة عمل: كيكة الزبادي السريعة
طريقة عمل: كيكة الزبادي السريعة
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير:
- 3 بيضات
- 1 كأس سكر أبيض
- 1 ¼ كأس طحين
- 1 كأس زيت
- 2 ½ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 4 ملعقة طعام لبن زبادي
طريقة التحضير:
- نخفق البيض بالخفاقة اليدوية أو الكهربائية حتى تمتزج جيداً .
- نضيف الفانيليا ونخفق جيداً ثم نضع السكر ونخفق حتى تمتزج المكونات جيداً ويرتفع المزيج ويصبح كريمياً .
- نضيف اللبن الزبادي ونخفق المكونات حتى تختلط تماماً .
- بعدها نضيف الزيت ونخفق جيداً ثم ننخل الطحين والبيكنغ باودر ونضعه فوق المزيج ونخفق حتى تمتزج مكونات الكيك تماماً .
- نحمي الفرن على درجة حرارة 180 وندهن قالب الكيك بالزيت ونرشه بالطحين ونصب مزيج الكيك ونضعه في الفرن لحوالي 25-30 دقيقة .
- نخرج الكيك من الفرن ونتركه يبرد وبذلك يكون جاهزاً للتقديم .