طريقة عمل: فوتشيني بالنوتيلا الاصلي

طريقة عمل: فوتشيني بالنوتيلا الاصلي

المقادير:

طريقة التحضير:

نضع الحليب السائل في وعاء ونضيف له كلاً من البيض والزبدة المذابة والفانيليا والسكر والملح ونخفق المكونات بالخفاقة اليدوية حتى تمتزج جيداً .
نضيف للمكونات السابقة الدقيق الأبيض ونستمر بالخفق حتى يختفي الدقيق ويختلط مع بقية المزيج تماماً .
ندهن مقلاة غير لاصقة بالزيت ثم ضع مقدار معين من المزيج فيها حسب حجم المقلاة ونمده .
نترك المزيج على نار هادئة حتى يأخذ قرص الكريب لوناً من الأسفل ثم نقلبه على الطرف الآخر حتى يصبح ذهبياً أيضاً .
نكرر العملية حتى انتهاء الكمية .
بعدها نقطع كلاً منها قطع طولية حتى يصبح شكلها كالفوتشيني ونضعها مع بعضها في طبق ثم نضع فوقها شوكولاته النوتيلا .
نزين بالفواكه أي بالفريز أو الموز أو الكيوي وغيرها أو بقطع من الشوكولاته حسب الذوق وبذلك يكون الحلى جاهزاً للتقديم .