طريقة عمل: كنافة بالقشطة والجبن
طريقة عمل كنافة بالقشطة والجبن
طريقة عمل: كنافة بالقشطة والجبن
مدة التحضير:
مدة الطبخ:
الوقت الاجمالي:
المقادير:
- ½ كيلو غرام كنافة ناعمة
- 1 كأس سمنة
- 1 علبة قشطة
- 1 كأس جبنة عكاوي تشيكي محلاة
- 1 كأس قطر
طريقة التحضير:
- نضيف السمنة إلى الكنافة ونقلبهم معاً حتى تتشرّب الكنافة السمنة وتندمج معها .
- نقسم كمية الكنافة إلى نصفين متساويين .
- ندهن صينية الفرن ونوزع النصف الأول من الكنافة فيها ونرصها جيداً .
- نضيف القشطة فوق الكنافة ونوزعها أيضاً بحيث لا تصل إلى الأطراف حتى لا تتسرب وتحترق .
- نضيف الجبنة ونوزعها أيضاً بحيث لا تصل إلى الأطراف .
- نرتب الكمية الباقية من الكنافة فوق القشطة والجبنة وندخلها إلى الفرن بدرجة حرارة 180 لمدة عشرين دقيقة تقريباً حتى تتحمّر وتكتسب لوناً ذهبياً .
- نخرج الصينية ونشربها بالقطر وبذلك تصبح الكنافة بالجبنة والقشطة جاهزة للتقديم .